наверх
Предложи идею для сайта

Томаты-конфи из помидорок черри

Ингредиенты

Уже есть
  • Помидорки черри
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Розмарин
  • Тимьян свежий
  • Сахар
  • Морская соль
Этот томат-конфи из помидорок черри я хотела дать давно. С обещанной колбасой пока подождите, фотки в другом компе, а он слегка приболел - отправила в стационар. Я уже давала тут конфи из "невнятных" помидоров, как способ их значительно улучшить. Помните? Это ТУТ. А вот этот вариант просто прекрасен как гарнир. Принцип тот же.
И помидоры в данном случае должны быть вкусными. На столе смотрится невероятно живописно.

2.

Солим, перчим, кладем чуть придавленный чеснок, прямо в кожице. Если помидоры недостаточно сладкие, положите чуть сахара.
Кладем веточки розмарина и все - отправляем в разогретую до 120 градусов духовку часа на два-три. Посматривайте.
Получается прекрасно и очень-очень живописно.
А вот этот вариант уже со свежим тимьяном. Можете сколько угодно экспериментировать.
И прямо на сковороде на стол, как дополнительный гарнир. Превосходно и с рыбой и с мясом.

Читать этот рецепт в посте

Похожие рецепты

2 комментария в посте «быстрый рецепт, утренний Борисыч и важный»
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!