наверх

Салат с бурратой и персиками

Читать этот рецепт в посте
Салаты до 15 минут

Ингредиенты

Уже есть
  • Персики
  • Буррата
  • Миндаль жареный
  • Руккола
  • Мед
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло
  • Молотый черный перец
  • Персики лучше совсем мягкие не брать
  • Если нет бурраты, подойдет моцарелла

1.

На сковороду чуть оливкового масла, ложку меда и быстро обжарить персики.
Если вы любите печеные персики, точно так же их дольками и в духовку.
Буррату (моцареллу), рукколу, персики, жареные "листики" миндаля, заправить оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, немного соли и перец! 

Все! И с очень холодным белым или розэ. И вообще - этот салат прекрасен с любым свежим сыром, а жареные персики чудесно дружат с утиной грудкой или, что вы там с ними придумаете.

Читать этот рецепт в посте

277 комментариев в посте «пЕрог!»
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!