наверх

йооооооо! Новая Книга! и Магазин!

Ну, наконец-то! )
Кому подарков к Новому Году?
И, кто первый хочет Новую Книгу?!
Магазин Belonika Shop - открыт. Ура! Мы успели к Новому Году. )
Заходите немедленно, там есть много прекрасного.
Сейчас расскажу все подробно о каждом продукте.
Первое, то о чем я давно мечтала и, наконец-то - УРА!!!
Вы постоянно меня спрашиваете (тм)), какое оливковое масло я больше всего люблю. Да вот такое! Это для меня - идеальное масло!
Мы с Сильвией и Рикардо Барраки (Il Falconiere, Cortona) сделали из урожая этого года свежайшее, ароматное и совершенно чудесное оливковое масло Extra Virgin, холодного отжима специально для Belonika Shop. Именно такое, какое я хотела - очень пряное, ярко зеленое и, как говорят итальянцы: "мольто пиканте", со вкусом свежайших оливок и ноткой артишока и удивительным тонким послевкусием.
Ничего нет вкуснее свежего хлеба и свежего оливкового масла - я точно знаю.
Попробуйте, уверена: вам понравится так же, как и мне - оно изумительное.
Для меня оно - лучшее. Я ужасно горжусь. )))
А это - тоже то, о чем вы меня так часто спрашиваете. Соль и специи.
Я заказала их в Сан-Реми у моих чудесных друзей - Sel&Terre - это семейная лавка, расположенная в Сан-Реми-де-Прованс -  Entre Sel et Terre, Saint Remy de Provence, France, владельцы которой разрабатывают свои уникальные смеси солей и специй на основе уникального опыта нескольких поколений производителей соли Камарга. Напоминаю, что камаргская соль является гастрономическим деликатесом и используется лучшими поварами. Об этом магазине я много писала - это самая волшебная лавка специй из всех, что я знаю.
Каждая соль очень насыщена и предназначена для определенного типа продуктов, все подробно описано, что к чему.
- Морская соль "Шафран и зеленый анис" - рекомендуется для любой рыбы, морепродуктов и ризотто.
- Морская соль "Тоскана"  - рекомендуется для рыбы, морепродуктов и пасты, так как в состав входят базилик, маслины, сушеные томаты.

- Морская соль "Лаванда" - рекомендуется для любого белого мяса и даже для десертов.
- Морская соль "Прованс" - рекомендуется для супов, овощей и салатов. В составе гармонично сочетаются чабер, тимьян, розмарин, майоран, чеснок.


- Морская соль "5 перцев, чеснок и тимьян" - рекомендуется для мяса и салатов.
- Морская соль "Экзотическая" - рекомендуется для любого жареного мяса, с ярко выраженным вкусом, в уникальный состав входят - карри, розмарин, 4 перца, сладкий перец, сычуаньский перец, орегано. 
Они все незаменимы на кухне! )

Хотите красивый подарочный набор - пожалуйста. ) Мы их сделали дешевле. 
А это легендарные Джемы LILAMAND, в книге "Про еду, Про вино, Про Прованс" про уникальность этого продукта много написано. 

Лучшая семейная фабрика Прованса «Confiserie Lilamand», Сан-Реми-де-Прованс, их джемы продаются исключительно в лучших гастрономических бутиках. 


Все джемы изготавливаются из фруктов и ягод высочайшего качества, собранных в прекрасных садах Прованса.
Кондитерская Lilamand была основана в 1866 году. Ее мастера-конфитюрье варят джем в традиционных котлах по старинным рецептам, сохранившихся со времен Нострадамуса (это я сейчас не шучу, я видела их рецептурные книги). 

Все их джемы изготавливаются только вручную, только в старинных котлах (у меня был большой пост с фотографиями) и только на открытом огне (!!!).
Ну и куда же без самых драгоценных Дынь из Кавайона, за которые обжора Папа Дюма отдал библиотеке Сан Реми право на получение всех первых изданий его книг?
Я вожу их оттуда домой огромными коробками. ) Лучший подарок. С сырами - ааааааааа!!!
А фиговый джем для утки, а знаменитые их цукаты неземной красоты... попробуйте. )
Я выбрала для магазина три своих главных любимца, то что удивительно сочетается с сырами, нежным мясом, уткой и фуа гра, любыми паштетами - это настоящий деликатес.

Цвет безумный, а вкус - ааааааа!
И еще то, что постоянно живет на моей кухне - необыкновенный мед от «Verrier Pascal Sarl», Taurignan Vieux, Франция. Уверена, вряд ли вы пробовали что-то подобное.
Соленый - вообще тяжелый наркотик это, что-то безумное - вы потом поймете о чем я. ))) 
Поджаренные брускетты, этот мед, и сыры, и хорошее вино...  
Мед с морской солью "Verrier Pascal" - наркотический, предупреждаю!

Шоколадный мед и мед с перцем эспелет "Verrier Pascal" - поверьте, вы действительно удивитесь. ) Для меня это - лучший подарок, я их вожу промышленными объемами. 

Ну, и, конечно же, продаются все мои книжки, и кто там постоянно спрашивал про сумки и передники? Передники и сумки мы заказываем на той же фабрике в Италии, где многоуважаемый товарищ Дюкасс заказывает форму для своих ресторанов - они великолепного качества. 
И вот такие подарочные наборы с автографами в Новой Книге!
Я подпишу 100 штук специально для Магазина! ))))
А потому что осталось всего 100 передников, а сумки уже закончились. )

И САМОЕ САМОЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!
ТУТ ВЫ ПЕРВЫМИ СМОЖЕТЕ КУПИТЬ НОВУЮ КНИГУ!

Уже можно оформить предзаказ и вам ее гарантированно доставят до Нового Года!

Это продолжение серии "Гастрономические Рецепты" - том номер Два. )
В книжке больше ста рецептов, которые мы готовили в нашей Итальянской Школе, из более четырехсот я выбрала самые простые и, конечно же, самые лучшие. Много пасты, много ризотто, много рыбы и совершенно волшебных десертов от лучших шефов легендарных ресторанов Тосканы с мишленовскими звездами и просто знаменитых "Итальянских Мам".
Как обычно, все с подробнейшими пошаговыми фотографиями.
И она очень-очень-очень красивая получилась. )
* С автографом будет 100 штук вместе с передниками! ) 
Вот так! Я  буду постепенно магазин обновлять и обновлять и обновлять всякими Гастрономическими Сокровищами. Хочу подобрать коллекцию действительно уникальных продуктов.

А что бы вы еще хотели там видеть?
Может постеры с вашими любимыми фотографиями, ограниченной серией?
Посуду?
Мои любимые шарфеги?

С удовольствием выполню все ваши капризы. )

О презентации Новой Книги в совершенно новом формате и безумной Жабопятнице вместе с ней я расскажу завтра! 

И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В BELONIKA SHOP - срочно жмите на баннер, он светится справа! 
* Внимание! Продукты мы не можем (таможня) доставлять за пределы России, а Книги и Передники в любое место. )
* И Жабопятница с KitchenAid - продолжается!

АПДЕЙТ! АААААААААААА!!!! все скупается со скоростью звука, что вы творите ))))
Я ВАС ЛЮБЛЮ! наборы и специи - ВСЕ!!! я собиралась торговать ими три месяца, а еще не прошли даже сутки! АААААААА! ))) СПАСИБО!!!
*хватается за голову*

21 833

Похожие посты

razumovskij
Срочно открывайте магазин в Европе! Дискриминация какая-то! Мне соль нужна с шафраном! И мед. и...
Alena Kurulenko
Поздравляю! Купила на пробу всего, что было. Сенкью вери мач!
Если джем и мед понравится, сколько там в ящике баночек? У меня друзей много, которых я люблю, поэтому, я оптовик-затейник знатный.
И шарфы нужны однозначно.
Алеся Толмачева

А можно фартучек или сумку отдельно, не в наборе?

 
Анечка Колягина
Блииин!))) Только вчера "случайно" выяснила, что муж мне к НГ заказал "Про вино, про Прованс..", а теперь вижу, что НОВАЯ книжка вышла!!! АААААААААААААААААААААААААААААААААААААА
Ирина Еприцкая

Йохохохо так здорово себя порадовать, пусть прилетит курьер ко мне скорей.

Спасибо Белоника.
Светлана Байскова
А семья Барраки делают бальзамический уксус? Было бы здорово купить бальзамический уксус от Белоники. У меня проблема с ним, в магазинах много видов, но с какими-то дичайшими составами, понятно, берешь самый дорогой и у него оказывается самый простой состав, но было бы круто, купить его от Белоники, проверенный, натуральный, настоящий!
Инна Кубышкина
Ника, признавайся честно каким Богам молишься!?))) Истерия на лицо все размели!  Жаль только, что продукты таки в Киев не высылают(((
lena_darla
Поздравляю с очередным успешным проектом и книгой:), но возник вопрос: что делать тем у кого рублей нет, только евро? И да, нам-таки нужен ещё бальзамический уксус, и шарфы, и что там ещё есть...
Veronika Pustiakova
Ника, когда же ждать новых наборов?? Хочу купить набор медов и по отдельности 3 банки специй. Вчера вечером был мед, не было Тосканы, сегодня утром есть специи, но меды в наборах уже кончились (а по отдельности почему-то welcome)))
Таня Остапенко
Как же здорово, что книги можете за рубеж пересылать!!! Это круто!! А то как домой на побывку не приеду, вечно парюсь по поводу веса в чумодане))))
Nuta Manuta
а как же мы??? как те, кто не в россии? 
нужно отправлять сборную посылку в другую страну, где много заказов, а человек делает рассылку по адресам внутри страны. стоимость доставки оплачивает заказчик. а с таможней можно и решить - смотрите как все размели быстро! спрос есть, и его можно увеличить!
если что, я согласна))))
Олександра Горєва
Ха- всю соль размели! Ето исчо Украина не присоеденилась! А представте себе- "Моя жінка солить сало з сіллю Ніки з лавандою". Ага- то-то-ж ! Та тут тонами можна завозить. Подумайте!
Элина Корке
чЁйто я не поняла, а когда про презентацию инфа будет? и что вкусняшек уже на презентации не купить?...ааааа все пропало...народ без подарков останется....Ника, срочно увеличить кол-во и ассортимент...просим, просим, просим...
Александра Колганова
А в подиум маркете в понедельник будет возможность приобрести кулинарные наборчики?
Tanya Broner
УРА!! Прям на мой ДР 23-го!!! приду на презентацию - тем более рядом отмечать буду))
Спасибо , Ника!!!
Кристина Ульянова
Отличные подружки на кухне)))))
Вчера решила облегчить себе участь с придумкой новогодних блюд и скачала Ваше приложение в телефон))))))
и мой бог)))) я теперь вапще не знаю, что делать))) нравится всё
вкусно, доступно, оригинально и так легко написано Вами, что слышится в тексте даже интонация голоса Ники))))))
Белоника СПАСИБО))))) и за рецепты и за бессонную ночь......)
Вероника Сарычева
ой, как хочется придти! -) а нужно где то регистрироваться или вход свободный?
и можно ли свою книжечку принести?
Ирина
Спасибо за сюрпризы, Ника! Мне уже позвонили, в пятницу доставка будет -  жду сильно! жаль не успела купить соль.
Елена
Ника, скажите, а записаться к вам на автограф сессию еще реально? Или уже поезд ушел?
emaslev
Ника, вы молодец!!
taniti_lavrova
сладко облизнулась, пошла в магазин, увидела регион доставки - всплакнула
* я на украине
пошла надраю кастрюльки
Олександра Горєва
"с надеждой" А может КАМАЗ с специями гдетоподорогенамоскву у нас опрокинется? а шо?
taniti_lavrova
та шо нам КАМАЗ * засучив рукава - остановим!
Кристина
Пошла скорей в магазин,посмотрю,что осталось))))
Кристина
Требую срочного пополнения запасов магазина!!!!Все продано!Так нечестно!!!
Мария Телицина
Заладили - Украина, Украина. Привет из Казахстана! )))))))))))))))))
Zuechka
Все разобрали! Какой кошмар! Когда наборы опять появятся в продаже? Что же это получается, моя мама останется без подарка на новый год???(((
shhhmolka
Поздравляю с магазином! Хочу книжку и автограф...ыыы )))
Наталья Кизима
Все так замечательно! Каааааааааааак уже нет!????? Ждем! И в Украину тоже!
kalmichonok
Накупила кучу всего. Жаль только сладкое и наборы закончились. Хотела всем подружакам подарить. Очень нужно всего еще и побООльше!
Ирина Красновская

Очень НАДА ко всяким духмяным радостям такую дощечку с палочкой для рифленой пасты. У нас тут, во МКАДе, нет нигде. А так было бы здорово накатать всяких риготони или как их там... )))
Элина Корке
Ника, солнце наше, еще один пригласительный нужен...нууууууууу оооочень...плииииз 
(бью челом)...девчушка выехала из Ёбурга, специально на презентацию, а я себе пригласительный то взяла, а о ней не подумала...сволочь я не прощу себе, если придется ей билет то отдать свой
Karishka Pisarevskaya
и мне билетик плиз...всё проспала...плииииииз
Mari Melody Smetanina
Ника, обращаюсь к Вам по поводу рождественской службы доставки Деда Мороза.
Срочно смените этих Оленей!!!Они очень натуральны :) Более русской (во всем понимании этого термина) службы доставки не найти :)
Заказ доставляли неделю, вместо обещанных 3 дней- ок, понимаю ажиотаж, стоимость доставки посчитали выше чем за МКАД, хотя я на Арбате- ок, ажиотаж. Но когда сегодня в 9 утра на меня начали орать эти Олени, тут я очень удивилась :) Обида- 211 %!
Жалуюсь тут, так как у Вас  издатой, должно быть все *издато!А тут такое... :)
Inna Khlynina
@Mari Melody Smetanina полностью поддерживаю. Книгу, которую обещали доставить раньше, чем всем остальным, до сих пор где-то едет. Заказала в подарок. Видимо останусь без него. Если бы знала, то давно купила бы на Озоне (и доставка была бы бесплатно). Очень грустно:((( Звонки в службу поддержки не приносят никаких результатов - простите, простите, сейчас будем связываться с курьерской службой, обязательно вам перезвоним. Звонят второй день, ага. 
Совет для руководителей магазина (из лучших побуждений) - сделайте смс оповещение о заказе и доставке заказа. Это не сложно, но для клиента создается ощущение, что с его заказом все ок. Возник косяк с доставкой - напишите, позвоните, извинитесь.
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!